Le soir – atelier conservation

Cet automne, on vous propose un cycle en 3 ateliers pour découvrir l’art de la conservation maison – une manière savoureuse et écologique de prolonger les saisons ! Conserver soi-même ses légumes et fruits, c’est réduire le gaspillage alimentaire, valoriser les produits locaux et de saison, et diminuer les dépenses énergétiques de conservation. Et se régaler 😋
📆 Les dates à noter :
🔸 18 septembre – Souvenirs d’été : sauce tomate & confiture de fruits d’été
🔸 16 octobre – Passion choux : kimchi & pickles de chou rouge
🔸 22 janvier – Repas de fête : terrine végétale & citrons confits
Les ateliers se dérouleront à La MarMeet, de 18h à 21h.
Vous pouvez participer à une, deux ou toutes les sessions, selon vos envies.
Prix suggéré : 20€ par session + le prix coûtant des bocaux (ou vous pouvez apporter les vôtres, nous vous indiquerons les formats et types de bocaux). Le prix ne doit pas être un frein et l’atelier est accessible à tous.tes. : n’hésitez pas à nous contacter.