“ Il faut avoir le pessimisme de l'intelligence et l'optimisme de la volonté.”
Antonio Gramsci
✨ Bienvenue dans cette nouvelle newsletter de la MarMeet ! ✨
Ces dernières semaines ont eu des airs de montagnes russes pour toute l’équipe de la MarMeet. On a encore les paillettes du Banquet des possibles dans les yeux, la fierté d'"avoir percé" sur les réseaux sociaux grâce à la vidéo de Nancy, The guide Brussels, et la fougue de lancer une carte blanche pour défendre les cuisines participatives et solidaires. Si ce n'est pas encore fait, allez la signer et surtout, partagez-là en masse !
Mais ne nous mentons pas. Si on est ravi.es de voir de nouveaux visages arriver en cuisine ou à table, on a parfois l'impression d'être l'orchestre sur le Titanic en train de couler, le meme du petit chien mignon entouré de flammes qui dit que tout va bien. La vérité c'est que si on est reconnaissant.es de tous ces succès qui nous procurent aussi beaucoup de joie, notre futur est très incertain ! A la fin de l'été, nous ne pourrons plus nous payer et nous devrons quitter notre belle occupation temporaire.
Alors, que faire ? Se résigner à fermer les portes alors que la table n’a jamais été aussi remplie ? Certainement pas. Ce contraste saisissant entre notre succès public et notre précarité structurelle est justement le cœur du message d’aujourd’hui.
La visibilité que nous offrent Nancy et le Banquet des Possibles n’est pas une fin en soi, c’est un levier. C’est la preuve que la MarMeet répond à un besoin réel, urgent et massif. Mais pour que cette flamme ne s’éteigne pas à la rentrée, il faut qu'on réfléchisse ensemble à comment transformer cet élan en un soutien concret et durable. Vous venez ?
📆 Agenda de mai
La terrasse est officiellement ouverte ! Venez découvrir notre belle cour au travers des différentes activités du mois de mai. Attention, les 1er, 14 et 25 mai, c'est férié et la MarMeet sera donc fermée ! Avant de venir, n'oubliez pas de vous inscrire) 👇
🇸🇩 Dimanche 3/05 - Repas soudanais
Enfin on cuisine avec les ami.es du Sudan Solidarity Network qui se trouvent être nos voisins à Marbré ! Viens découvrir des plats typiques de la cuisine soudanaise à table et en cuisine. Rendez-vous à 10h pour cuisiner, et à 13h pour manger !
🍛Jeudi 7/05 - Atelier M.Bx
Ce mois-ci, on cuisine toujours avec et pour l'équipe des Maraudes de Bruxelles, mais pour une fois pour un évènement festif organisé par M.Bx pour célébrer leur équipe bénévole et accueillir leur public. Mais on va quand même préparer à manger et manger avec leur équipe ! Rejoignez-les en cuisine pour en apprendre plus sur leurs actions !
✨Vendredi 8/05 - Soirée M.Bx au Cobra Jaune
Pour mettre en valeur leur équipe de maraudeur.euse.s bénévoles et le travail effectué sur le terrain, l'asbl des Maraudes de Bruxelles vous invite au bar le Cobra Jaune, Avenue du Midi 75 (attention, ni à la MarMeet ni à Schaerbeek !) pour sa soirée People's Friday, avec buffet et concert à l'appui ! La MarMeet se joint à M.Bx pour préparer un buffet pour leur équipe et pour le public, avec atelier-cuisine participatif à l'appui ! Venez soutenir deux de vos assos préférées, à partir de 17h30 pour donner un coup de main en cuisine, 19h pour le buffet, 21h pour le concert ! 🤘
😴Jeudi 14/05 - Repos !
C'est ferié ce jeudi, la MarMeet se repose et n'ouvrira pas ses portes !
Que racontent nos histoires personnelles et nos anecdotes sur notre façon de manger ? Vous avez aimé les conférences gesticulées du jeudi, venez découvrir la conférence gesticulée participative !
Dans le cadre de la campagne, changeons la recette, le CNCD 11.11.11, Rencontre des continents, et La MarMeet unissent leurs forces pour vous présenter cet outil d'éducation populaire à vivre et à co-construire ensemble. Encore 2 places disponibles pour venir préparer la conférence, ne manquez pas cette opportunité ! Et dans tous les cas, venez participer à cette soirée incroyable ! Pour s'inscrire, c'est par ici.
🍕 Jeudi 28/05 - Soirée pizza
Venez pétrir, garnir et déguster vos propres pizzas dans la belle cour de Marbré au rythme d’une playlist collaborative que vous alimentez en direct. On aura préparé les pâtes la veille (venez donc manger le 27 à 12h30 !) mais on s'occupera des garnitures le jeudi soir ! C'est ouvert aux petit.es et aux grand.es !
Bonne ambiance garantie, on participe à tout à la MarMeet : de la cuisine à la bande son ! 🎶
🏠Création d'un GT Lieu !
Cher lecteur, chère lectrice, entre la gestion de l’asbl, la cuisine quasi quotidienne et la recherche de financements, il ne nous reste plus assez de temps ni de ressources pour mener seul.e.s la recherche cruciale de notre prochain lieu car pour rappel, nous devons quitter Marbré le 11 septembre prochain. On lance donc un groupe de travail ouvert à toutes les personnes qui voudront bien nous aider et permettre de continuer à écrire l'histoire de la MarMeet. Nous avons besoin de bras, d’idées, de réseaux et d’énergie. Que vous soyez disponible pour passer quelques coups de fil, faire des marches exploratoires, nous envoyer les lieux qui se libèrent près de chez vous ou simplement pour réfléchir stratégiquement, votre aide est la bienvenue ! Rejoindre ce groupe, c'est mettre en pratique ce qu'on prêche : construire ensemble l'avenir de la MarMeet : du travail invisible aux réussites collectives ! En tout cas on l'espère fort fort fort !
Si vous voulez rejoindre le groupe de travail, envoyez-nous un mail à info@lamarmeet.be ou rejoignez le groupe WhatsApp dédié ! Merci 🙏
Comment rendre une activité réellement accessible à toutes et tous ? Comment fixer un prix juste, sans exclure ni se mettre en difficulté ? Partant du constat que les enjeux d’accessibilité et de tarification traversent l’ensemble du tissu associatif, la BEESCoop, le GSARA et Rebonds sont parties à la rencontre d’acteurs et actrices de terrain pour partager leurs pratiques, leurs doutes et leurs apprentissages sur ces questions.
Découvrez les 3 épisodes "accessibilité", "le juste prix", "le prix du prix" qui ont permis d'enregistrer plusieurs initiatives schaerbeekoises dont la MarMeet !
On vous en parlait lors de la dernière newsletter, ce mois-ci nous avons recueilli vos avis sur la MarMeet (et si ce n'est pas encore fait, vous avez encore 3 jours pour nous aider !) Merci à chaque personne qui a pris le temps de partager son vécu, ça nous permet d'avoir plus de crédibilité auprès de potentiels soutiens financiers !
Alors qu'est-ce que ça donne au niveau des résultats ?
Vous êtes 42% à vivre à Schaerbeek et pour 39% d'entre vous, à moins de 15 minutes de la MarMeet.
Près de 70% des personnes sondées sont des femmes et tous les âges sont représentés !
35% d'entre vous vivent seul.e et près d'un tiers sous le seuil de pauvreté. Avoir ces chiffres nous permet de prouver que la MarMeet répond bien aux problématiques de l'isolement et de la précarité alimentaire.
De notre côté, on sait aussi que malgré un prix coûtant estimé à environ 15€ par repas, le panier moyen par convive en 2025 s'élevait à moins de la moitié. En pratique, ça signifie que notre activité ne peut pas fonctionner sans soutien (qu'il vienne de subsides, de dons ou de vos contributions !)
Et pour le positif, on a généré un petit nuage de mots de tout ce que vous avez aimé à la MarMeet. Plus le mot est grand, plus ça revenait dans vos retours, on adore ! 😍
Et on prend bonne note de ce que vous avez moins aimé pour améliorer votre prochaine visite !
🍄 La recette de ce mois-ci : les galettes champi-quinoa de Rita et Marcella
Une fois de plus, les convives de la MarMeet ont fait preuve de créativité !
Un grand merci à Rita et Marcella pour cette collab improvisée, et la recette simple et gourmande qu'elle a inspirée !
Ingrédients :
100 g de quinoa
200 g de champignons
2 carottes
1 œuf
50 g de farine de blé
1 oignon
Sel et poivre au goût
Huile d'olive pour la cuisson
Ciboulette ou persil
Instructions :
Rince le quinoa et fais-le cuire dans de l'eau bouillante pendant environ 15 minutes, puis égoutte-le.
Pendant ce temps, épluche et râpe les carottes. Émince finement l'oignon et les champignons.
Dans une poêle, fais revenir l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide, puis ajoute les champignons et fais cuire jusqu'à ce qu'ils aient rendu leur eau.
Dans un grand bol, mélange le quinoa cuit, les carottes râpées, les champignons et l'oignon. Ajoute l'œuf, la farine, le sel et le poivre, puis mélange bien.
Forme des galettes avec la préparation et fais-les cuire à feu moyen dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
Déguste 😋
👩🍳 Pub des ami.es - Cuisine de quartier
Le Mouvement Cuisines de Quartier rassemble des groupes de personnes qui décident de mettre en commun leur temps, leur budget et leurs connaissances pour préparer ensemble des repas pour elles-mêmes et leur entourage dans des cuisines partagées de leur quartier.
Tout le monde peut former ou devenir membre d’un groupe de Cuisine de Quartier et une cuisine de quartier peut être démarrée dans n’importe quel lieu équipé d’une cuisine ! C'est une excellente manière de se réapproprier son droit à une alimentation de qualité donc à la MarMeet, on aime, on partage !
Il est toujours temps de rejoindre la MarMeet en tant qu'adhérent.e. Adhérer à la MarMeet, c’est soutenir concrètement un lieu participatif dont la survie dépend de ses membres, renforcer notre crédibilité collective auprès des pouvoirs subsidiants et avoir une voix dans les décisions qui façonnent son avenir.
Enfin, si vous souhaitez soutenir la MarMeet — ou honorer la promesse d’un petit virement oublié 😉 — vos dons sont les bienvenus sur notre compte :
BE49 8939 4416 9571. Un grand merci pour votre soutien et votre présence 💛
Comme toujours, si vous voulez donner votre avis sur cette newsletter,
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